LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA IDENTIFIKASI ASAM BASA DAN MEMPERKIRAKAN HARGA pH SUATU LARUTAN

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

IDENTIFIKASI ASAM BASA

DAN MEMPERKIRAKAN HARGA pH SUATU LARUTAN

KELOMPOK : 6

ANGGOTA :

1.      Eka Feriana                 (08)

2.      Husnul Khotimah        (19)

3.      Mipa Amaru Haq        (23)

4.      Reza Pahlevi Ibnu Y.  (35)

5.      Vivi Khavidta             (38)

LABORATORIUM KIMIA

SMA 1 BAE KUDUS

TAHUN PELAJARAN 2014/2015

IDENTIFIKASI ASAM BASA

DAN MEMPERKIRAKAN HARGA pH SUATU LARUTAN

A.    Tujuan

1.      Mengindentifikasi sifat larutan dengan mengamati perubahan warna kertas lakmus.

2.      Memperkirakan harga pH suatu larutan dengan mengamati perubahan warna menggunakan beberapa indikator.

3.      Memperkirakan harga pH suatu larutan dengan mengamati perubahan warna menggunakan indikator universal.

B.     Dasar Teori

Indikator asam basa adalah zat-zat warna yang memberikan warna berbeda pada larutan asam basa. Indikator asam basa digunakan untuk mengidentifikasi larutan yang bersifat asam, basa, netral. Selain itu indikator asam basa juga dapat diigunakan untuk memperkirakan harga pH larutan.

Larutan asam dan basa dapat dibedakan melalui percobaan dengan menggunakan kertas lakmus. Larutan yang bersifat asam akan memerahkan kertaslakmus biru, larutan yang bersifat basa akan membirukan lakmus merah, sedangkan larutan yang bersifat netral tidak mengubah warna lakmus.

Indikator yang sering digunakan untuk memperkirakan harga pH adalah fenolftalien (PP), metil merah (MM)/metil red(MR), metil jingga (MJ)/metil orange (MO) dan brom timol biru (BTB).Indikator tersebut akan memberikan perubahan warna pada pH tertentu.

No.	Indikator	Trayek pH	Perubahan Warna
1	Fenolftalein(PP)	8,3-10	Tidak berwarna-merah
2	Metil Merah (MM)	4,2-6,3	Merah-kuning
3	Metil Jingga(MJ)	2,9-4,0	Merah-kuning
4	Brom Timol Biru (BTB)	6,0-7,6	Kuning-biru

Selain itu untuk memperkirakan harga pH suatu larutandapat menggunakan indikator universal.

C.    Alat dan Bahan

Alat :

1.      Tabung Reaksi

2.      Rak tabung reaksi

3.      Plat tetes

4.      Pipet tetes

Bahan :

1.      Air suling/aquadest

2.      Larutan asam klorida

3.      Larutan natrium klorida

4.      Larutan natrium hidroksida

5.      Larutan uji A

6.      Larutan uji B

7.      Larutan uji C

8.      Lakmus merah

9.      Lakmus biru

10.  Fenolftalein

11.  Matil merah

12.  Metil jingga

13.  Bromtimbol biru

14.  Indikator universal

D.    Cara Kerja

1.      Mengidentifikasi sifatlarutandengan kertas lakmus

a.       Memasukkan sedikit aquadest,larutan asam klorida,larutan natrium klorida,larutan natrium hidroksida, larutan uji A,larutan uji B, larutan uji C di masing-masing lekuan yang berbeda pada plat tetes.

b.      Memasukkan kertas lakmus merah di lekuan  plat tetes yang berisi bahan dan larutan uji tersebut.

c.       Mengamati perubahan warna kertas lakmus setelah dicelupkan.

d.      Mengulangi langkah di atas untuk kertas lakmus biru.

e.       Menentukan sifat larutan berdasarkan perubahan beberapa indikator.

2.      Memperkirakan harga pH larutan menggunakan beberapa indikator.

a.       Memasukkan sedikit larutan uji A, larutan uji B, dan larutan uji C pada tabung reaksi yang berbeda

b.      Menambahkan 1-2 tetes indikator fenolftalein ke dalam tiap-taip tabung reaksi yang telah diisi dengan larutan tersebut. Mencatat perubahan warna yang terjadi.

c.       Mengulangi langkah a dan b untuk indikator metil merah, metil jingga, dan brom timol biru.

d.      Memperkirakan harga pH dari masing-masing larutan uji tersebut.

3.      Memperkirakan harga  pH menggunakan indikator universal.

a.       Memasukkan sedikit larutan uji A, larutan uji B, dan larutan uji C pada tabung reaksi yang berbeda.

b.      Memasukkan indikator universal ke dalam masing-masing tabung yang berisi larutan uji sampai deretan warna pada indikator universal tercelup semua

c.       Mengangkat indikator universal, membandingkan warna indikator universal setelah dicelupkan dengan standar warna indikator universal, kemudian menentukan pH yang sesuai.

E.     Data Percobaan

1.      Hasil pengamatan perubahan warna kertas lakmus dalam larutan

No	Bahan Uji	Rumus Kimia	Perubahan Warna
			Lakmus Biru	Lakmus Merah
1	Aquadest	H2O	Biru (tetap)	Merah (tetap)
2	Larutan asam klorida	HCl	Merah (berubah)	Merah (tetap)
3	Larutan natrium klorida	NaCl	Biru (tetap)	Merah (tetap)
4	Larutan natrium hidroksida	NaOH	Biru(tetap)	Biru (berubah)
5	Larutan uji A	-	Biru (tetap)	Biru(berubah)
6	Larutan uji B	-	Merah(berubah)	Merah(tetap)
7	Larutan uji C	-	Merah (berubah)	Merah (tetap)

2.      Hasil pengamatan perubahan warna beberapa indikator pada larutan uji

No	Indikator	Trayek pH	Perubahan Warna	Perubahan Warna Larutan Uji
				A	B	C
1	Fenolftalein	8,3- 10	Tidak berwarna-merah	Merah	Tidak berwarna	Tidak berwarna
2	Metil merah	4,2-6,3	Merah-kuning	Kuning	Merah	Merah
3	Metil jingga	2,9- 4,0	Merah-kuning	Kuning	Merah muda	Kuning
4	Brom timol biru	6,0- 7,6	Kuning-biru	biru	kuning	kuning

3.      Hasil pengamatan perubahan warna indikator universal pada larutan uji.

No	Larutan Uji	Perubahan Warna Indikator Universal	Kisaran pH
1	Larutan uji A	Orange, merah, biru, kuning	13
2	Larutan ujiB	Jingga, orange, kuning, ungu	1
3	Larutan uji C	Jingga, orange, kuning tua, kuning muda	5

F.     Pembahasan

Cara untuk menentukan sifat asam dan basa dapat diketahui dengan melakukan berbagai pembuktian diantaranya dengan menggunakan seperti :

1.      Kertas lakmus, yaitu jika kertas lakmus merah dalam larutan basa maka  akan berubah menjadi biru dan jika kertas lakmus biru dalam larutan yang bersifat asam maka akan berubah menjadi merah.

2.      Sifat asam basa juga dapat di tentukan dengan mengukur derajat pH, yaitu dengan menggunakan indikator Fenolftalein, metil merah, metilen orange dan Brom timol biru.

3.      Tidak hanya itu  bisa menggunakan indicator universal. Lalu melihat perubahan warna yang teradi untuk menentukan besar Ph.

Berdasarkan praktek yang telah kami lakukan dalam percobaan 1, menghasilkan :

1.      Pada bahan uji aquadest pada saat diuji oleh kertas lakmus ternyata hasilnya tetap sama yaitu jika diberi kertas lakmus biru maka warnanya tetap biru dan sebaliknya jika diberi kertas lakmus merah maka warnanya tetap merah. Percobaan ini membuktikan bahwa aquadest merupakan larutan netral, yakni tidak bersifat asam ataupun bersifat basa.

2.      Pada uji berikutnya yaitu asam klorida jika diuji dengan kertas lakmus hasilnya kertas lakmus biru warna berubah menjadi merah, dan lakmus merah tetap berwarna Merah. Pada percobaan ini menunjukkan bahwa larutan asam klorida bersifat asam

3.      Pada uji  Natrium Klorida ternyata hasilnya tetap sama yaitu jika diberi kertas lakmus biru maka warnanya tetap biru dan sebaliknya jika diberi kertas lakmus merah maka warnanya tetap merah. Percobaan ini menunjukkan bahwa Natrium Klorida tidak bersifat asam maupun basa melainkan netral.

4.      Pada uji Natrium Hidroksida  hasilnya adalah pada saat di masukan kertas lakmus biru warna tetap berwarna Biru, dan lakmus merah berubah menjadi Biru. Hal ini menunjukkan bahwa Natrium Hidroksida bersifat basa.

5.      Pada uji Larutan A bersifat basa lemah, karena pada saat di masukan kertas lakmus biru warna tetap berwarna Biru, dan lakmus merah berubah menjadi Biru. Kemudian, Larutan B  dan Larutan C hasilnya kertas lakmus biru warna berubah menjadi merah, dan lakmus merah tetap berwarna Merah. Hal ini menunjukkan bahwa Larutan B dan Larutan C bersifat asam.

Berdasarkan praktek yang telah kami lakukan dalam percobaan 2, menghasilkan :

1.      Pada saat larutan uji A ditetesi fenolftalein warnanya berubah menjadi merah, kemudian pada saat ditetesi dengan metil merah warnanya berubah menjadi kuning, begitu juga pada saat ditetesi dengan metal jingga  warnanya berubah menjadi kuning dan pada saat ditetesi dengan brom timol biru warnanya berubah menjadi biru. Dari percobaan tersebut, kita dapat menyimpulkan bahwa larutan uji A memiliki sifat basa yaitu dengan perkiraan pH larutan ≥10.

2.      . Pada saat larutan uji B ditetesi fenolftalein warnanya berubah menjadi tidak berwarna, kemudian pada saat ditetesi dengan metil merah warnanya berubah menjadi merah, begitu juga pada saat ditetesi dengan metal jingga warnanya berubah menjadi merah muda dan pada saat ditetesi dengan brom timol biru warnanya berubah menjadi kuning. Dari percobaan tersebut, kita dapat menyimpulkan bahwa larutan uji B memiliki sifat asam yaitu dengan perkiraan pH larutan ≤ 2,9.

3.      Pada saat larutan uji C ditetesi fenolftalein warnanya berubah menjadi tidak berwarna, kemudian pada saat ditetesi dengan metil merah warnanya berubah menjadi merah, pada saat ditetesi dengan metal jingga warnanya berubah menjadi kuning dan pada saat ditetesi dengan brom timol biru warnanya berubah menjadi kuning. Dari percobaan tersebut, kita dapat menyimpulkan bahwa larutan uji C memiliki sifat asam yaitu dengan perkiraan pH larutan 2,9 ≥ 4,2.

Berdasarkan praktek yang telah kami lakukan dalam percobaan 3, menghasilkan :

1.      Pada saat kertas indikator dimasukkan ke dalam larutan uji A menghasilkan pH indikator 13 dengan perubahan warnanya menjadi Orange – merah – biru – kuning. Hal ini menunjukkan Larutan uji A bersifat basa.

2.      Pada saat kertas indikator dimasukkan ke dalam larutan uji B menghasilkan pH indikator 1 dengan perubahan warnanya menjadi jingga – orange – kuning – ungu. Hal ini menunjukkan Larutan uji B bersifat asam.

3.      Pada saat kertas indikator dimasukkan ke dalam larutan uji C menghasilkan pH indikator 5 dengan perubahan warnanya menjadi jingga – orange – kuning tua – kuning muda. Hal ini menunjukkan Larutan uji C bersifat asam.

G.    Kesimpulan

Berdasarkan hasil percobaan diperoleh kesimpulan sebagai berikut:

1.      Identifikasi larutan yang bersifat asam, basa dan netral dapat menggunakan kertas lakmus yaitu :

Kertas lakmus	Perubahan Warna Pada Larutan yang Bersifat
	Asam	Basa	Netral
Lakmus merah	Tetap merah	Berubah biru	Merah (tetap)
Lakmus biru	Berubah merah	Tetap biru	Biru(tetap)

Berdasarkan perubahan warna pada kertas lakmus,makalarutan ujiA bersifat basa larutan uji B bersifat asam dan larutan uji C bersifat  asam

2.      Dengan menggunakan beberapa indikator, kisaran harga pH untuk :

Larutan uji A = pH larutan ≥10 

larutan uji B = pH larutan ≤ 2,9 

larutan uji C = pH larutan 2,9 ≥ 4,2

3.      Denganmenggunakan indikator universal, kisaran harga pH untuk:

Larutan uji A =13 larutan uji B = 1          larutan uji C = 5

A.     Daftar Pustaka

Petunjuk praktikum kelas XI IPA

Buku catatan KIMIA kelas XI

Mengetahui                                                                Kudus,  1 Februari 2015

            Guru Pembimbing                                                    Praktikan 

                              

            ASFIA ROSITA, S.Pd                                                  Vivi Khafidta

            NIP . 19710105 200604 2019                                NIS . 12021